呼伦贝尔鄂伦春美食攻略
鄂伦春族美食以野味和山珍为主，融合了森林与草原的精华。以下是前十名美食的详细攻略：
- 手把肉：选用本地羊肉，清水煮制，配野韭菜花酱食用。推荐在鄂伦春族家庭餐馆品尝，人均约50元。
- 狍子肉炖土豆：传统狩猎美食，肉质鲜嫩。需提前预订，常见于节庆活动，价格约80元/份。
- 野生菌汤：采用大兴安岭野生蘑菇，清炖出鲜汤。夏季最佳，建议在乌力楞景区餐厅尝试，人均30元。
- 柳蒿芽汤：鄂伦春春季特色，清热解毒。家庭式餐馆常见，价格亲民，约20元/碗。
- 烤羊排：草原风味与森林技艺结合，外焦里嫩。推荐阿里河镇夜市，人均60元。
- 桦树汁饮品：天然清甜，季节性供应。在森林景区小摊可购，约10元/杯。
- 鹿奶列巴：传统面包，搭配野果酱。鄂伦春博物馆附近有售，人均15元。
- 野果酱：用蓝莓或红豆制成，涂抹列巴食用。可作纪念品购买，价格约30元/瓶。
- 狗子鱼汤：本地河鱼炖制，鲜美滋补。建议在河边渔家体验，人均40元。
- 鄂伦春火锅：以野味和山珍为涮料，汤底浓郁。冬季必试，推荐阿里河镇火锅店，人均70元。
旅行贴士：美食多分布于鄂伦春自治旗的阿里河镇和乌力楞景区，尊重当地饮食文化，提前询问食材来源。最佳旅行时间为夏季和秋季，可参与民族节庆深度体验。