鄂伦春特色小吃攻略
鄂伦春地区以狩猎文化为背景，其美食充满野趣和民族特色。以下是必尝小吃及推荐：
- 手把肉：选用新鲜羊肉或鹿肉，清水煮熟后蘸盐食用，原汁原味，推荐在鄂伦春族家庭餐馆体验。
- 烤全羊：节日必备，外酥里嫩，搭配当地野生香料，可在大型节庆或旅游区品尝。
- 野生菌汤：采用大兴安岭野生蘑菇熬制，鲜美滋补，适合在秋季游览时享用。
- 奶皮子和奶茶：传统奶制品，奶香浓郁，搭配炒米食用，常见于当地早餐市场。
最佳体验方式：参加鄂伦春族节庆活动，或前往根河市、阿里河镇的本地餐馆。注意尊重民族饮食习俗，避免浪费。